Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αλατισμένο μπισκότο Mahlep;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια μίνι αλμυρή συνταγή μπισκότου που γεμίζει το σπίτι με τη μυρωδιά του μαχαλεμπιού και του μαύρου κύμινου όσο μαγειρεύεται, δεν μπαγιατεύει για εβδομάδες, ταιριάζει και με τσάι και καφέ ???? είναι πολύ πρακτικό στην παρασκευή του, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε ???? μην ξεχάσετε να στείλετε τις φωτογραφίες σας και κάντε διπλό κλικ στην ανάρτηση ????????
- Η μαργαρίνη, το ασπράδι, το λάδι, το αλάτι, η ζάχαρη, το ξύδι, το μαχλέπι και το μαύρο κύμινο παίρνονται σε ένα μπολ και ανακατεύονται καλά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. (Προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα, η ουσία του κάθε αλεύρου μπορεί να μην είναι ίδια) ζυμώνεται καλά.
- Λαμβάνεται μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Τυλίγεται σε μέγεθος φουντουκιού και τοποθετείται στο ταψί. Μπορείτε να το δώσετε μεγαλύτερο αν θέλετε.
- Πάνω τους απλώνουμε τον κρόκο του αυγού που έχουμε χωρίσει.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο turbo στους 180 βαθμούς. Μπορείτε να συνδυάσετε και να ψήσετε 5 μπισκότα για να δώσετε σχήμα λουλουδιού. Απολαύστε ????.
Συνταγή για παστό μπισκότο Mahlepli με φωτογραφία
