Κέικ σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού

Γεια. Έφτιαξα ένα απαλό κέικ με άρωμα πορτοκαλιού στη φόρμα μου για ταψί που δοκίμασα για πρώτη φορά σήμερα ☺️ Ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας ????
Η συνταγή είναι στην πραγματικότητα μια κλασική παρασκευή κέικ. σαν αυτό;
Πρώτα χτύπησα λίγο το αυγό, μετά πρόσθεσα τη ζάχαρη και ανακάτεψα για περίπου 5-6 λεπτά. Πρόσθεσα γάλα και λάδι και το χτύπησα με το μίξερ σε χαμηλή θερμοκρασία. Μετά πρόσθεσα αλεύρι και μπέικιν πάουντερ και ανακάτεψα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας από κάτω προς τα πάνω χωρίς να σβήσω το μείγμα των αυγών μου. (Μην χρησιμοποιείτε μίξερ) Μπορεί να μείνουν σβώλοι, κανένα πρόβλημα ???? Τέλος, πρόσθεσα καρύδια, κομματάκια σοκολάτας και φλούδα πορτοκαλιού, το έριξα στη λαδωμένη φόρμα μου και το έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
Ενώ το κέικ μου ψήνεται, ετοίμασα τη σάλτσα μου. Το άφησα να κρυώσει.
Το κέικ μου ψήθηκε σε περίπου 40-45 λεπτά. Όταν ζεστάθηκε το κέικ, το πήγα στο πιάτο σερβιρίσματος και έβαλα τη σάλτσα μου????
Απολαύστε τον εαυτό σας αν το δοκιμάσετε ????☺️????

Συνταγή κέικ σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού με φωτογραφία