Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά φτιάχνουμε την κρέμα και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει και στερεοποιηθεί, ρίχνουμε τη σαντιγί σε σκόνη και την χτυπάμε.
- Στη συνέχεια, ας περάσουμε στην παρασκευή κέικ.
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Αφού ανακατέψουμε μέχρι να ανοίξει το χρώμα, προσθέτουμε το λάδι, το χλιαρό νερό και το γάλα και χτυπάμε ξανά.
- Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν και τη βανίλια.
- Λαδώνουμε τη φόρμα μας για τάρτα και τη βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα, διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, διαρκεί συνήθως γύρω στα 20 λεπτά. Μπορείτε να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα.
- Ας προχωρήσουμε στην παρασκευή της σάλτσας. Φέρνουμε 1 κουτί υγρή κρέμα σε σημείο βρασμού και σβήνουμε τη φωτιά.
- Σπάμε 2 πακέτα μαύρης σοκολάτας και τη λιώνουμε.
- Αφού κρυώσει το κέικ μας και του ρίξουμε την κρέμα, προσθέτουμε τη σάλτσα. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή τάρτας σοκολάτας με φωτογραφία
