Μπλε κέικ φέτας

1. Ξεκινάμε φτιάχνοντας πρώτα την κρέμα, παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια στην κατσαρόλα και τα χτυπάμε με ένα σύρμα.
2. Στη συνέχεια συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
3. Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και το βγάζουμε από την εστία και το τρώμε καλά.
4. Στη συνέχεια, κλείστε το στόμα σας και αφήστε το να κρυώσει.
5. Όσο κρυώνει, φτιάχνουμε το παντεσπάνι και βάζουμε τα αυγά σε ένα μπολ και το αφρίζουμε καλά.
6. Έπειτα, ρίχνουμε το ζεστό μας νερό και το χτυπάμε καλά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και προσθέτουμε όλα τα υλικά με τη σειρά, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε στο χρέος μου.
7. Έπειτα ας το ψήσουμε στους 180 βαθμούς, ας κάνουμε τη δοκιμή του λύκου.
8. Αφού ψηθεί, αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και το χωρίζουμε σε 2 μέρη.
9. Αφού κρυώσει η κρέμα μας, προσθέτουμε τη σαντιγί και την κρέμα μας και την χτυπάμε καλά με ένα σύρμα.
10. Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα σακουλάκι και βάζουμε μέσα μια μπανάνα ή φράουλα, το στύβουμε κάτω από ένα κέικ που κόψαμε όμορφα.
11. Στη συνέχεια βάζω χρώμα τροφίμων για το πάνω κέικ (λιώνω τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσθέτω 2 ή 3 σταγόνες χρωστική τροφίμων και ανακατεύω καλά).
12. Έπειτα ρίχνουμε στη μια γωνία λευκή σοκολάτα και στην άλλη στύβουμε κρέμα, βάζω μικρές σοκολάτες, μπορείτε να το διακοσμήσετε με άλλο τρόπο.

Συνταγή Blue Slice Pie με φωτογραφία