Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τσάντα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την πουτίγκα βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού ψηθεί και το βγάλουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε σαντιγί και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Το ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην παγώσει, για να κρυώσει πιο γρήγορα.
- Σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέστε το λάδι, το γάλα, το κακάο στο αυγό με τη ζάχαρη και χτυπήστε ελαφρά.
- Σε ένα σουρωτήρι βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και κοσκινίζουμε.
- Αφού το κοσκινίσουμε, το χτυπάμε καλά.
- Αρχίζουμε να ψήνουμε τη ζύμη μας σε ένα τηγάνι όταν αποκτήσει συνοχή.
- Μετά από αυτό, ρίχνουμε 1 ποτήρι κρύο γάλα στο υπόλοιπο ημιτελές σημείο της κρέμας και το χτυπάμε. Το βάζουμε στο ντουλάπι και περιμένουμε.
- Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι, ρίχνουμε 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας ζύμη στο ταψί, το απλώνουμε και το ψήνουμε για 3-5 λεπτά σε στρογγυλό σχήμα.
- Αφού το ψήσουμε από τη μια πλευρά, το βάζουμε σε μια πετσέτα πικάντικη σακούλα.
- Το κρατάω έτσι για να μην γυρίζει και σκληραίνει μέχρι να ψηθούν και τα άλλα.
- Αφού τα ψήσουμε όλα, ρίχνουμε ανάμεσά τους 1 κουταλάκι του γλυκού πουτίγκα. βρίσκουμε τις νυφικές τσάντες που παραλείψαμε σε καρύδα.
- Κάνουμε όλες αυτές τις συναλλαγές.
- Το βάζουμε στο πλάι σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
- Το διακοσμούμε με σαντιγί.
- Όσοι θέλουν μπορούν να χρησιμοποιήσουν και σάλτσα σοκολάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι σας αρέσει, ότι έχετε στο σπίτι σας.
Καλή τύχη σε όλους όσους το κάνουν.
Συνταγή για νυφική τσάντα με φωτογραφία
