Πίτα Kokoş με βούτυρο (γευστική εκδήλωση)

Γεια σου ❤❤❤
Ήρθα με μια υπέροχη συνταγή για κέικ, ένα κέικ πλήρους μεγέθους που θα εκτιμηθεί από τους καλεσμένους σας, με εγγυημένη γεύση ????????
Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε ☺

1. Αρχικά ξεκινάμε με την κρέμα μας, βάζουμε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια. Αφήστε το να μαγειρευτεί μέχρι να πάρει μια υφή κρέμας.
2. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύετε.
3. Καλύπτουμε την κρέμα με μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει.
4. Μπορούμε να προχωρήσουμε στην παρασκευή παντεσπάνι. Χωρίζουμε τον κρόκο και το ασπράδι του αυγού. Ας χτυπήσουμε το άσπρο μέχρι να γίνει σαν χιόνι.
5. Ρίχνουμε τη ζάχαρη μας στον κρόκο, τον χτυπάμε και προσθέτουμε σιγά σιγά 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό.
6. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στους κρόκους των αυγών και χτυπάμε καλά.
7. Σε αυτό το στάδιο θα συνεχίσουμε με την ξύλινη κουτάλα.
8. Στριφογυρίζουμε τα ασπράδια στο μείγμα σε 3 μέρη.
9. Ας προσπαθήσουμε να μην το απενεργοποιήσουμε. Στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο της σφιγμένης φόρμας μας και ρίχνουμε μέσα το κέικ. Το στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 30-35 λεπτά. ☺
10. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σαντιγί. Χτυπάμε 2 φακελάκια σαντιγί με 1,5 ποτήρι κρύο γάλα.
11. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
12. Σκεπάζουμε το κέικ που βγαίνει από το φούρνο με ένα πανί και το αφήνουμε να κρυώσει.
13. Αφού κρυώσει, το χωρίζουμε σε 3 μέρη. Ρίχνουμε τη μισή σαντιγί στην ενδιάμεση κρέμα μας και χτυπάμε. Χτυπάμε την υπόλοιπη σαντιγί με τη ρευστή κρέμα.
14. Τώρα ήρθε η ώρα να συναρμολογήσουμε το κέικ, ας βάλουμε τις μπανάνες που έχουμε απλώσει κρέμα και τις κόψουμε ανάμεσά τους.
15. Αφού ολοκληρώσουμε τις στρώσεις, καλύπτουμε το πάνω μέρος της τούρτας με σαντιγί για να καλυφθεί ελαφρώς.
16. Ας προσθέσουμε 1 κουταλιά της σούπας χυμό από κόκκινο παντζάρι στην υπόλοιπη σαντιγί και ανακατεύουμε.
17. Ας το πλάθουμε με το star tip cream-squeeser.
18. Χρησιμοποίησα μια σοκολατένια γυναικεία φιγούρα, μπορείτε να τη διακοσμήσετε όπως θέλετε, προσθέτω μια εικόνα για ιδέα ☺❤ Το κέικ μας είναι έτοιμο ???? Μπορείτε να το απολαύσετε αφού ξεκουραστείτε στο ψυγείο ελπίζω να σας αρέσει, μείνετε ασφαλείς ❤❤ ❤????

Συνταγή Κέικ Βουτύρου Kokoş (Γευστική εκδήλωση) με φωτογραφία