Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ρύζι ψητό σε κόκκους με εγγυημένα δημητριακά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ρυζιού με ψητό δημητριακό εγγυημένο ρύζι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Φίλοι, ξέρετε ότι το να πέφτεις κόκκο-κοκκάκι το πιλάφι ρυζιού είναι σημάδι επιδεξιότητας. Με αυτήν την αδιαμφισβήτητη συνταγή, είναι εγγυημένο ότι θα έχετε πάντα το ίδιο τέλειο αποτέλεσμα, αλλά παρακαλούμε δώστε προσοχή στα κόλπα.

Αρχικά, ρίχνουμε το ρύζι μας σε ένα γυάλινο μπολ. Αν δεν υπάρχει χοντρό αλάτι, ας του ρίξουμε 1 κουταλιά κανονικό αλάτι. Αν έχετε χρόνο για τουλάχιστον μισή ώρα προσθέτοντας βραστό νερό μέχρι να σκεπαστεί, ας το βάλουμε το πρωί και το κρατάμε στην άκρη. Έτυχε όμως να βιάζεστε, είναι πιθανό να έχετε το ίδιο αποτέλεσμα παίρνοντας το ρύζι σε ένα σουρωτήρι και πλένοντάς το με άφθονο νερό. Θα πρέπει να παίρνουμε το ρύζι που πλένουμε καλά ή μουλιάζουμε σε νερό σε ένα σουρωτήρι, το ανακινούμε ενδιάμεσα, το αφήνουμε να στεγνώσει για τουλάχιστον δέκα λεπτά και το αφήνουμε να στεγνώσει τελείως.
Βάζουμε το ελαιόλαδο μας στο αντικολλητικό τηγάνι ή την κατσαρόλα μας και προσθέτουμε τη κριθαρένια χυλοπίτες μας. Όταν αλλάξει το χρώμα, προσθέτουμε το ρύζι και το τσιγαρίζουμε ανακατεύοντας συνεχώς. Η προσθήκη αλατιού σε αυτό το στάδιο είναι απαραίτητη για να μην σπάσει το ρύζι. Όταν προσθέσουμε 1,5 ποτήρι νερό στο ρύζι που έχουμε ψήσει καλά, ο ξαφνικός ήχος cos θα είναι σημάδι ότι ψήνετε στο σωστό επίπεδο. Εδώ, ας προσθέσουμε 1/2 ίντσα νερό ως δεξιά από τον φιδέ κριθαριού. Τα μείγματα αλατιού και μπαχαρικών που μοιάζουν με αλάτι δίνουν επίσης υπέροχο χρώμα και γεύση. Όσοι το θέλουν πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσουν. Επειδή το ρύζι θα αρχίσει να βράζει αμέσως, ας βάλουμε τη σόμπα στη χαμηλότερη ρύθμιση και ας κλείσουμε το στόμιο. Ας προσέχουμε στο πιλάφι να αρέσει να ψήνεται αργά. Πρέπει να βάλουμε 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί στο ρύζι μας που έχει απορροφήσει τελείως το νερό του και να το τυλίγουμε κλείνοντας το καπάκι. Το διατηρώ στο φούρνο τυλίγοντας το και κρατάει τη θερμοκρασία του γιατί δεν παίρνει αέρα.
Ήρθαμε στα ψητά μας, και όσοι θέλουν βάζουν τα ψητά, που πωλούνται σε έτοιμες συσκευασίες, στο τηγάνι και τα ζεσταίνουν. Όποιος θέλει μπορεί να χρησιμοποιήσει τα ψητά που έχουμε ετοιμάσει για το χειμώνα (τους μικροσκοπικούς κιμά που ψήνουμε σε φωτιά σε μπόλικο στέατος, όταν ψηθούν, τους γεμίζουμε με φωτιά σε γυάλινα βάζα με την προσθήκη αλατιού. κλείστε αμέσως το στόμιο με ένα ολοκαίνουργιο καπάκι, γυρίστε τα ανάποδα και τυλίξτε τα με μια κουβέρτα και μην τα ανοίξετε μέχρι το πρωί).
Βάζουμε τα ψητά μας στο γυάλινο μπολ και στο υπόλοιπο μέρος στο ύψος των 2 δακτύλων βάζουμε το ρύζι μας που ξεκουράζεται για τουλάχιστον 10 λεπτά, πατώντας το. Μπορούμε να το αναποδογυρίσουμε στο επίπεδο πιάτο μας και να το σερβίρουμε με γιαούρτι και σαλάτα τουρσί. Καλή όρεξη τώρα ????????☺

Συνταγή ρυζιού ψημένου κόκκου με εγγυημένη φωτογραφία

Ρύζι ψητό με Εγγυημένα Σιτάρια
Ρύζι ψητό με Εγγυημένα Σιτάρια
Ρύζι ψητό με Εγγυημένα Σιτάρια
Ρύζι ψητό με Εγγυημένα Σιτάρια
Ρύζι ψητό με Εγγυημένα Σιτάρια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button