Τούρτα με σιρόπι πορτοκαλιού (Μυρωδάτο κέικ)

Γεια,

Η αρωματική του γεύση είναι αχόρταγη. Προτείνω να φτιάξετε ένα κέικ σαν βαμβακερό σε δύο μεγέθη με τη γεύση του, αν κάνετε δύο μεζούρες, το φτιάξτε διπλασιάζοντας όλα τα υλικά εκτός από το αυγό, αρκεί να χρησιμοποιήσετε πέντε αυγά.

1. Χτυπάμε καλά ένα ποτήρι τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη και τρία αυγά, όταν λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε τρεις κουταλιές λάδι, ένα ποτήρι τσαγιού χυμό πορτοκαλιού και χτυπάμε λίγο ακόμα.
2. Ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε το ξανά καλά, ρίξτε το στο ταψί που αλείψατε με βούτυρο και αλευρώσατε ελαφρά.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 ή 180 βαθμούς για 30, 35 λεπτά, τσεκάροντας.
4. Για το σιρόπι, βάλτε ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, κρυσταλλική ζάχαρη και τριμμένη φλούδα από ένα πορτοκάλι, τρεις κουταλιές της σούπας νερό να βράσουν σε ένα βαθύ μπολ σε μέτρια φωτιά.
5. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά να βράσει για άλλα πέντε λεπτά και μετά το βγάζουμε στην ακτή να κρυώσει.
6. Βγάζουμε το ψημένο κέικ και περιμένουμε πέντε λεπτά και μετά το περιχύνουμε με το σιρόπι σιγά σιγά παντού, σερβίρουμε αφού κρυώσει καλά.

Σημείωση: Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ σας με σαντιγί αν θέλετε, θα ήθελα να σας επισημάνω ένα κόλπο, όσο προσεκτικά και να τρίψετε το άσπρο της φλούδας πορτοκαλιού που έχετε τρίψει, έχει καυτή γεύση λόγω του ότι έχει λίγη κρούστα. προσθέστε το. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να μαλακώσετε λίγο αυτή τη γεύση.

Να περάσεις καλά.

Τούρτα με σιρόπι πορτοκάλι (Misty Scented Cake) Συνταγή με φωτογραφία