Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Raffaello;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάλτε λαδόκολλα στον πάτο της φόρμας.
- Περνάμε τα μπισκότα μέσα από το rondo.
- Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει καλά.
- Ας το τοποθετήσουμε πιέζοντας στο κάτω μέρος του καλουπιού και σηκώνουμε το καλούπι μέσα στο ντουλάπι.
- Για την πουτίγκα. Βάλτε όλα τα ξηρά υλικά εκτός από την καρύδα σε μια βαθιά κατσαρόλα.
- Το ανακατεύουμε με ένα σύρμα και προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα.
- Φέρνουμε στη φωτιά και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει.
- Κλείνουμε τον πάτο, προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε την πουτίγκα στα μπισκότα και τη βάζουμε στο ψυγείο όταν είναι ζεστή.
- Για την επικάλυψη. Παίρνετε την υγρή κρέμα σε κατάλληλη κατσαρόλα.
- Ανοίγουμε τον πάτο της εστίας και όταν αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε τη σοκολάτα μέσα, την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και σβήνουμε τη φωτιά.
- Το αδειάζουμε πάνω στη ζεστή πουτίγκα και το βάζουμε στο ντουλάπι.
- Μετά από 2-3 ώρες, μπορείτε να το γαρνίρετε με καρύδα και να σερβίρετε. Ένα νόστιμο κέικ. Απολαύστε ????.
Συνταγή κέικ Raffaello με φωτογραφία
