Ψητό και φοβερή παρουσίαση

Καταρχήν να δηλώσω ότι πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσετε το σωματικό λίπος του ζώου. Το ψήσιμο με βούτυρο ή λάδι είναι σαν πέτρα, ας πούμε έτσι. Και πάλι, να είστε σίγουροι ότι αυτό το βούτυρο σώματος δεν μυρίζει ποτέ άσχημα στο ψήσιμο.
Αρχικά, ας λιώσουμε μισό κιλό σωματικού λίπους στο φύλλο. Αν το φτιάχνετε στο σπίτι, μπορείτε να το φτιάξετε και στο τηγάνι. Αφού λιώσει καλά το λίπος του σώματος, αφαιρέστε όλα τα υπόλοιπα λάδια αν δεν σας αρέσουν. Αν σας αρέσει κρατήστε το στο φύλλο. Ρίχνουμε πάνω το ψιλοκομμένο κρέας μας και ρίχνουμε αμέσως το αλάτι για να αφήσει το κρέας το ζουμί του. Ας κλείσεις το στόμα σου για να είσαι μεθυσμένος. Ανακατεύουμε το ψήσιμο μας κάθε 5 λεπτά. Τέλος, ας δημιουργήσουμε υπέροχες παρουσιάσεις με τα ψητά λαχανικά μας. Βάζουμε γιαούρτι σε κατάλληλα πιάτα και ρίχνουμε ψητό και λάδι. Μπορείτε να παρουσιάσετε όπως στην εικόνα. Καλή όρεξη και καλό Eid-al-Adha σε όλους ☺☺☺????????????

Ψητό και φοβερή συνταγή παρουσίασης με φωτογραφία