Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ πορτοκαλιού καρυδιάς σε φόρμα τάρτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια, καλώς ήρθες, όμορφη :)) Πάω στη συνταγή τώρα.
- Χτυπάμε ένα-ένα το αυγό για περίπου δύο λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε τα υγρά μας σε αυτό και ανακατεύουμε.
- Ας προσθέσουμε τη φλούδα πορτοκαλιού και τα καρύδια μας, ας πάρουμε μια ωραία μυρωδιά στη μύτη μας 🙂
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε λίγη ακόμα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και το χτυπάμε, προσέχουμε να μην είναι πολύ στερεό φίλοι.
- Τα μεγέθη του κυπέλλου ενδέχεται να διαφέρουν. Ας λαδώσουμε τη φόρμα για τάρτα, παρεπιπτόντως, οι φίλοι που δεν έχουν φόρμα για τάρτα μπορούν να φτιάξουν και κανονικά στρογγυλά ποτήρια πυρέξ και να χαράξουν τη μέση ????
Ψήνουμε το κέικ μας στους 180 βαθμούς. - Στη συνέχεια βάζουμε ζάχαρη, άμυλο και αλεύρι στην κατσαρόλα μας για την κρέμα.
- Ρίχνουμε το γάλα μας ανακατεύοντάς το στην κατσαρόλα μας.
- Καίγουμε τον χρυσό και τον ανακατεύουμε ώστε να πήξει η σύσταση.
- Αφού πήξει, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε τη βανίλια και τη φλούδα πορτοκαλιού.
- Αφού ζεσταθεί, ανακατεύουμε σιγά σιγά τη σακούλα σαντιγί και την αδειάζουμε στην κρέμα.
- Αφού κρυώσει το κέικ μας, ρίχνουμε την κρέμα στη μέση.
- Αφού βεβαιωθείτε ότι η κρέμα και το κέικ είναι εντελώς κρύα, μπορείτε να το διακοσμήσετε με σαντιγί και φράουλες ???? απολαύστε ????????
Συνταγή κέικ πορτοκαλιού καρυδιάς σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία
